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本校109學年度學制包含研究所、日間部及進修學制，研究所部分有碩士班行流系、觀光系及資科應系三個系所；碩士在職專班有行流系及資科應系二個系所；日間部四技部分有商管學院之理財系、企管系、國際系、財金系、行流系及資管系等五個系；觀餐學院之觀光系、餐旅系、旅運系及應英系等四個系；流行藝術學院之資科應系、新媒系、表藝系及流行音樂創作學位學程等四個系；設計學院之商設系、時尚系、數位系及時管系等四個系；日間部五專有商管學院之理財系、企管系、國際系、財金系等四個系；觀餐學院之觀光系及應英系等二個系；設計學院之數位系，進修學制四技進修部有商管學院之企管系、行流系及資管系等三個系；觀餐學院之觀光系、餐旅系及旅運系等三個系；流行藝術學院之新媒系及表藝系二個系；設計學院之商設系及時尚系二個系，二技進修部有商管學院之企管系；觀餐學院之觀光系及餐旅系二個系；設計學院之時尚系，二專進修部有商管學院之企管系及行流系二個系；觀餐學院之觀光系及餐旅系二個系；設計學院之時尚系。