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國際榮耀,再傳捷報![]()
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狂賀餐旅管理系師生遠征澳洲,參加 澳洲國際賽事「ACADA International Cake Show Australia」,勇奪5金2銀,成績斐然,為臺灣與醒吾科技大學爭光
特別恭喜米克老師帶領學生遠赴澳洲參賽,憑藉專業指導與精湛技藝,在國際舞台上展現醒吾餐旅的實力,不僅指導學生榮獲佳績,老師本人更勇奪金牌(分組第一名),實至名歸![]()
本次代表隊共榮獲:
金牌5面
銀牌2面
地點:Brisbane Convention & Exhibition Centre Brisbane, Queensland
醒吾科技大學餐旅管理系宋應欣老師帶領
同學參加澳洲-「比賽名稱」。
得獎五金二銀
全國唯一大學參加澳洲比賽學校
研究生
同學:梁婉婷
班級:觀碩二
製作產品的名稱:
翻糖杯子蛋糕-尋夢的黃磚路
慶典蛋糕-柿柿豐年
比賽項目:
翻糖杯子蛋糕-金牌
慶典蛋糕-金牌(分組第一名)
同學:許德娟
班級:餐三2
製作產品的名稱:
翻糖杯子蛋糕-瑞獸賀新春
翻糖餅乾-武林饗宴
比賽項目:
翻糖杯子蛋糕-金牌(分組第二名)
翻糖餅乾-金牌(分組第一名)
同學:謝明珊
班級:餐三2
製作產品的名稱:南瓜詭宴
比賽項目:初學者-銀牌(分組第二名)
同學:柯曾子芹
班級:餐三一
製作產品的名稱:一盞茶香
比賽項目:小型糖工藝-銀牌
宋應欣老師
產品名稱:黑帝斯
比賽項目:文化展覽-金牌(分組第一名)